|
באזור התעשייה מעלה אפרים פועל מפעל ליצירת ביודיזל משומן בע"ח הנאסף ממשחטות מרחבי הארץ. המפעל כולו מרוצף בבטון/אספלט, חצר המפעל מקורה באופן חלקי, וחדרי הייצור הינם מאצרות. מפעל הביודיזל נמצא כיום במעבר לתהליך יעיל יותר להפקת השמן משומן בע"ח.
כיום, לפני כניסתו של התהליך החדש, מפעל הביודיזל סובל ממספר בעיות סביבתיות הנוגעות לריח, וריכוזים גבוהים של שומן בשפכי המפעל. בעיות אלו נגרמות בעיקר בשל שיטת אזור העיבוד הידני של השומן עם קבלתו מהמשחטות, וזריקת שאריות הבשר לפחים. מקור נוסף לריח הינו תהליך חימום השמן, שממנו נפלטים ריחות של טיגון.
בכדי לטפל בבעיות השפכים במפעל היום קיימים שני מפרידי שומנים, ומערכת טיפול ביולוגית. בעיית הריח מטופלת באופן חלקי ע"י זריקת השאריות בשקיות אטומות וכיסוי הזבל בסיד. עם זאת עד לרגע כתיבת המסמך ריכוזי השומן בשפכי המפעל עדיין גבוהים מהתקן, ומהסביבה עדיין מתקבלות תלונות ריח.
תהליך העיבוד החדש של השומן מהמשחטות אשר צפוי להיכנס לפעילות במפעל במהלך החודשים דצמבר-ינואר 2008-2009, יפחית באופן מהותי את שתי הבעיות העיקריות שהוזכרו לעיל. בתהליך החדש השומן כפי שהוא מגיע מוכנס כולו לדוד, אין שלב חיתוך ידני, ובנוסף נעשה שימוש בכל השומן והבשר אשר מגיעים מהמשחטות ליצירת שמן לביודיזל וקמח למאכל בע"ח מהבשר. על-כן בשיטה זו לא נוצרים שאריות, וכמות השומן שנשטף מרצפת אזור העיבוד למערכת הניקוז הינו מינימאלי.
בעיית ריחות הטיגון במפעל יטופלו בעזרת מערכת עירפול ריחות של חברת שבא-טכנוטק אשר פועלת באזורים עתירי ריחות אחרים בארץ. מערכת זו תותאם לריחות הנוצרים במפעל.
מפעל הביודיזל הוא מפעל בעל חשיבות רבה מבחינת סביבתית. עם-זאת יש לשמור כי לא יהווה מפגע לסביבתו הקרובה. על-כן על הפעילות במפעל לשמור על הנחיות קפדניות למניעת מקרים של זיהום מים וקרקע בשל מיקומו הרגיש של המפעל מעל אקוויפר ההר, ולמניעת מפגעים סביבתיים נוספים של ריח, זבובים ושפכים. נספח 1 מפרט את התהליך החדש, ובסוף המסמך רשימה של הנחיות לפעילות המפעל.
|
